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집밥백선생레시피모음40

백선생 콩나물불고기 (13회) 백선생 콩나물불고기 (13회) ​ ​"어떻게 하지유?" 레시피 재료 준비 ​콩나물, 대패삽겹살, 파, 양파, 새송이버섯, 깻잎, 닭갈비소스 집밥 백선생 콩나물불고기 레시피 ​1. 콩나물을 팬에 가득 넣어줍니다. (백선생 꿀팁: 금방 숨이 죽으니 괜찮아유~) 2. 큼직하게 파를 썰어줍니다. 3. 양파는 두툼하게 썰어줍니다. 4. 새송이버섯도 잘라줍니다. 5. 콩나물 위에 야채를 얹어줍니다. 6. 대패삽겹살도 얹어줍니다. 7. 깻잎은 송솔 썰어 뭉치지 않게 넣어줍니다. 8. 닭갈비 소스를 얹어줍니다. 9. 꺠를 넣어줍니다. 10. 완성입니다. 사진으로 백선생 레시피 따라하기 (콩나물불고기) ​모바일에서 보기 쉽게 작업했어유~ ​​​​​​​​​​ ​​ ​ ​​ ​​ ​텔레비전쿡(tvcook.net)에서 재 편.. 2015. 8. 18.
백선생 콩나물볶음밥 (13회) 집밥 백선생 콩나물 볶음밥 레시피​ 어떻게 하지유?" ​레시피 재료 준비 콩나물, 파, 당근, 닭갈비소스 ​집밥 백선생 콩나물볶음밥 레시피 1. 적당히 데친 콩나물을 준비합니다. 2. 당근을 다져줍니다. 3. 파를 썰어줍니다. 4. 파기름을 만듭니다. 5. 파기름 향이 퍼질 때 당근을 넣습니다. 6. 닭갈비 소스 2+1/2 큰술을 넣습니다. 7. 양념을 볶아줍니다. 8. 밥을 넣고 비벼줍니다. 9. 콩나물을 넣어줍니다. 10. 김가루와 달걀프라이를 올려줍니다. 11. 완성입니다. ​사진으로 백선생 레시피 따라하기 (콩나물볶음밥) 모바일에서 보기 쉽게 작업했어유~ ​ ​ ​ ​ ​ ​​ ​ ​​​ ​ ​ ​​​​ ​ ​ 텔레비전쿡(tvcook.net)에서 재 편집한 것으로 무단 사용, 펌 금지입니다. 출처.. 2015. 8. 18.
백선생 콩나물무침 (13회) 백선생 콩나물무침 (13회) ​ "어떻게 하지유?" ​레시피 재료 준비 콩나물, 간마늘, 참기름, 소금, 쪽파, 당근, 고춧가루, 간장 ​집밥 백선생 소시지 레시피 1. 볼에 콩나물을 적당히 넣습니다. 2. 간마늘을 취향대로 넣습니다. (백선생 꿀팁: 백선생님은 반 수저를 넣었어유~) 3. 소금도 넣습니다. 4. 깨소금을 많이 넣어줍니다. 5. 참기름도 넣어줍니다. 6. 완성입니다. * 업그레이드 콩나물무침 * 7. 쪽파를 썰어줍니다. 8. 1단계 업그레이드 완성입니다. 9. 당근을 채 썰어 넣어줍니다. 10. 2단계 업그레이드 완성입니다. 11. 고춧가루와 간장을 넣어줍니다. 12. 3단계 업그레이드 완성입니다. ​사진으로 백선생 레시피 따라하기 (콩나물무침) 모바일에서 보기 쉽게 작업했어유~ ​ ​​.. 2015. 8. 18.
집밥 백선생 콩나물밥 양념장 3종 세트 레시피 (13회) ​집밥 백선생 콩나물밥 양념장 3종 세트 레시피 (13회) ​ 어떻게 하지유?" ​레시피 재료 준비 파, 고추, 설탕, 깨소금, 진간장, 간마늘, 참기름, 마늘종, 고춧가루 ​집밥 백선생 콩나물밥 양념장 3종 세트 레시피 1. 파를 잘게 썰어줍니다. 2. 고추를 잘게 썰어줍니다. (백선생 꿀팁: 홍고추는 있으면 색을 위해 넣어주세유~) 3. 설탕 1/2소주컵을 넣습니다. 4. 깨소금 1/2소주컵을 넣습니다. 5. 간장은 종이컵으로 1컵 정도 넣습니다. 6. 간 마늘 한 수저를 넣습니다. 7. 참기름을 두바퀴 넣어줍니다. 8. 기본 양념장 완성입니다. 9. 마늘종을 추가로 넣어줍니다. 10. 마늘종 양념장 완성입니다. 11. 고춧가루 한 수저를 넣습니다. 12. 고춧가루 양념장 완성입니다. ​사진으로 백선.. 2015. 8. 18.
백종원 콩나물찌개 (13회) 백종원 콩나물찌개 (13회) ​ 어떻게 하지유?" ​레시피 재료 준비 콩나물, 식용유, 파, 간 돼지고기, 굵은 고춧가루, 양파, 버섯, 진간장, 마늘, 소금, 파, 고추 ​집밥 백선생 콩나물찌개 레시피 1. 식용유 1/2컵을 프라이팬에 둘러줍니다. 2. 파기름을 만듭니다. 3. 간 돼지고기 1컵(종이컵)을 붓고 볶아줍니다. 4. 굵은 고춧가루 1 소주컵을 넣어 고추기름을 만듭니다. (백선생 꿀팁: 고춧가루가 달라붙는 것을 막기 위해 바로 콩나물을 넣어유~) 5. 콩나물을 넣습니다. 6. 물을 잠길 정도로 3컵을 넣습니다. 7. 미리 썰어 둔 양파, 버섯을 넣습니다. 8. 진간장 1/2 소주컵을 넣습니다. 9. 끓기 시작하면 마늘 1큰술을 넣습니다. 10. 오래 끓여줍니다. (백선생 꿀팁: 고기가 들어갔.. 2015. 8. 18.
집밥 백선생 돈가스소스 만들기 (12회) ​집밥 백선생 돈가스소스 만들기 (12회) ​ "어떻게 하지유?" ​레시피 재료 준비 밀가루, 우스터소스(대신 식초와 간장), 케찹, 설탕, 물, 우유, 버터 ​집밥 백선생 돈가스소스 레시피 * 갈색소스(데미글라스)의 기본이 되는 루(밀가루+버터)를 만듭니다 * 1. 밀가루 1 소주컵을 준비합니다.(4인분) 2. 큐브모양 버터 3덩어리를 준비합니다. (백선생 꿀팁: 밀가루와 버터의 적정 비율은 1:1로 무게가 아닌 부피 비율 기준이에유~) 3. 우스터 소스, 케찹, 설탕은 각각 1 소주컵을 준비합니다. (백선생 꿀팁: 우스터 소스가 없을 경우 대신에 식초 소주컵 반컵과 간장 1 소주컵으로 대신하면 되유~) 4. 물 2컵과 우유 한 컵을 준비합니다. 5. 밀가루와 버터를 팬에 넣고 갈색이 날 때까지 계속 .. 2015. 8. 18.