백종원레시피39 집밥 백선생표 오믈렛과 토마토 살사 소스 (15회) 집밥 백선생표 오믈렛과 토마토 살사 소스 (15회) 오믈렛 만들기에 앞서서 달걀 보관법에 대해서 알아볼까유~ 달걀은 뽀족한 부분이 아래로 향하도록 보관해야 해요. 윗 부분에 뭉특한 얇은막이 있어 그 안의 공기층이 위로 향하도록 하면 조금 더 오래 보관할 수 있어요~ 레시피 재료 준비(오믈렛) 달걀3개, 양파, 햄, 당근, 버섯, 치즈, 소금, 설탕 백선생표 오믈렛 만들기 레시피 1. 오믈렛에 들어가는 재료를 네모 형태로 잘라줍니다. 2. 햄, 당근, 치즈, 버섯을 준비합니다. 3. 식용유 1/2 소주컵을 달군 팬에 넣습니다. 4. 햄을 먼저 볶습니다. (백선생 꿀팁: 익는데 오래걸려서 먼저 볶아유~) 5. 나머지 재료를 넣고 다시 볶습니다. (백선생 꿀팁: 이때 치즈는 안 넣어유~ 치.. 2015. 9. 6. 집밥 백선생의 초간단 계란덮밥 (15회) 집밥 백선생의 초간단한 계란덮밥 만들기 (15회) "어떻게 하지유?" 레시피 재료 준비 달걀3개, 만능간장, 파, 식용유, 고춧가루, 참기름 백종원 초간단 계란덮밥 레시피 1. 파기름용 파를 잘게 썰어 준비합니다. 2. 달궈진 프라이팬에 식용유 1/2소주컵을 두릅니다. 3. 미리 풀지 않은 달걀 3개를 프라이팬에 넣습니다. 4. 팬 위에서 익히면서 달걀을 풀어줍니다. 5. 익힌 달걀은 따로 접시에 담아놓습니다. 6. 썰어 준비한 파로 프라이팬에 파기름을 냅니다. 7. 만능간장 1/2소주컵을 넣습니다. 8. 고춧가루 한 수저를 넣습니다. 9. 식혀두었던 달걀을 넣습니다. 10. 참기름을 살짝 넣습니다. 11. 댤걀에 양념이 잘 베도록 볶아줍니다. 12. 완성입니다. 사진으로 백선생 레시피 따라하.. 2015. 9. 6. 백선생 콩나물불고기 (13회) 백선생 콩나물불고기 (13회) "어떻게 하지유?" 레시피 재료 준비 콩나물, 대패삽겹살, 파, 양파, 새송이버섯, 깻잎, 닭갈비소스 집밥 백선생 콩나물불고기 레시피 1. 콩나물을 팬에 가득 넣어줍니다. (백선생 꿀팁: 금방 숨이 죽으니 괜찮아유~) 2. 큼직하게 파를 썰어줍니다. 3. 양파는 두툼하게 썰어줍니다. 4. 새송이버섯도 잘라줍니다. 5. 콩나물 위에 야채를 얹어줍니다. 6. 대패삽겹살도 얹어줍니다. 7. 깻잎은 송솔 썰어 뭉치지 않게 넣어줍니다. 8. 닭갈비 소스를 얹어줍니다. 9. 꺠를 넣어줍니다. 10. 완성입니다. 사진으로 백선생 레시피 따라하기 (콩나물불고기) 모바일에서 보기 쉽게 작업했어유~ 텔레비전쿡(tvcook.net)에서 재 편.. 2015. 8. 18. 백선생 콩나물볶음밥 (13회) 집밥 백선생 콩나물 볶음밥 레시피 어떻게 하지유?" 레시피 재료 준비 콩나물, 파, 당근, 닭갈비소스 집밥 백선생 콩나물볶음밥 레시피 1. 적당히 데친 콩나물을 준비합니다. 2. 당근을 다져줍니다. 3. 파를 썰어줍니다. 4. 파기름을 만듭니다. 5. 파기름 향이 퍼질 때 당근을 넣습니다. 6. 닭갈비 소스 2+1/2 큰술을 넣습니다. 7. 양념을 볶아줍니다. 8. 밥을 넣고 비벼줍니다. 9. 콩나물을 넣어줍니다. 10. 김가루와 달걀프라이를 올려줍니다. 11. 완성입니다. 사진으로 백선생 레시피 따라하기 (콩나물볶음밥) 모바일에서 보기 쉽게 작업했어유~ 텔레비전쿡(tvcook.net)에서 재 편집한 것으로 무단 사용, 펌 금지입니다. 출처.. 2015. 8. 18. 백선생 콩나물무침 (13회) 백선생 콩나물무침 (13회) "어떻게 하지유?" 레시피 재료 준비 콩나물, 간마늘, 참기름, 소금, 쪽파, 당근, 고춧가루, 간장 집밥 백선생 소시지 레시피 1. 볼에 콩나물을 적당히 넣습니다. 2. 간마늘을 취향대로 넣습니다. (백선생 꿀팁: 백선생님은 반 수저를 넣었어유~) 3. 소금도 넣습니다. 4. 깨소금을 많이 넣어줍니다. 5. 참기름도 넣어줍니다. 6. 완성입니다. * 업그레이드 콩나물무침 * 7. 쪽파를 썰어줍니다. 8. 1단계 업그레이드 완성입니다. 9. 당근을 채 썰어 넣어줍니다. 10. 2단계 업그레이드 완성입니다. 11. 고춧가루와 간장을 넣어줍니다. 12. 3단계 업그레이드 완성입니다. 사진으로 백선생 레시피 따라하기 (콩나물무침) 모바일에서 보기 쉽게 작업했어유~ .. 2015. 8. 18. 집밥 백선생 콩나물밥 양념장 3종 세트 레시피 (13회) 집밥 백선생 콩나물밥 양념장 3종 세트 레시피 (13회) 어떻게 하지유?" 레시피 재료 준비 파, 고추, 설탕, 깨소금, 진간장, 간마늘, 참기름, 마늘종, 고춧가루 집밥 백선생 콩나물밥 양념장 3종 세트 레시피 1. 파를 잘게 썰어줍니다. 2. 고추를 잘게 썰어줍니다. (백선생 꿀팁: 홍고추는 있으면 색을 위해 넣어주세유~) 3. 설탕 1/2소주컵을 넣습니다. 4. 깨소금 1/2소주컵을 넣습니다. 5. 간장은 종이컵으로 1컵 정도 넣습니다. 6. 간 마늘 한 수저를 넣습니다. 7. 참기름을 두바퀴 넣어줍니다. 8. 기본 양념장 완성입니다. 9. 마늘종을 추가로 넣어줍니다. 10. 마늘종 양념장 완성입니다. 11. 고춧가루 한 수저를 넣습니다. 12. 고춧가루 양념장 완성입니다. 사진으로 백선.. 2015. 8. 18. 이전 1 2 3 4 ··· 7 다음
