집밥 백선생 레시피 모음 - 집밥 백종원 감자볶음(5회)
"어떻게 하지유?"
재료 준비
감자, 양파, 당근, 후추
집밥 백종훈 감자볶음(백선생 감자채볶음)
1. 감자 껍질을 벗겨 준비합니다.
2. 한쪽을 살짝 잘라 바닥에 고정시킵니다.
3. 감자를 얇게 잘라줍니다.
(백선생 꿀팁: 채칼을 써도 되유~)
4. 채 썬 감자를 끓는 물에 넣습니다.
5. 소금간을 살짝 해줍니다
(백선생 꿀팁: 끓으면서 저절로 소금간이 되유~)
6. 같이 볶아줄 양파와 당근도 얇게 썰어줍니다.
7. 감자가 데쳐졌다 싶으면 건져냅니다.
8. 식용유를 팬에 둘러줍니다.
9. 양파와 당근을 먼저 볶습니다.
10. 살짝 삶은 감자를 넣습니다.
11. 맛소금을 살짝 넣어줍니다.
12. 후추도 살짝 넣어줍니다.
13. 비주얼을 위해 매운고추나 파를 넣어줘도 됩니다.
14. 감자채 볶음 완성입니다
사진으로 레시피 따라하기(백종원 감자볶음)
스마트폰에서 보기 쉽게 작업 했어유~
<텔레비전쿡에서 재 편집한 것으로 무단 사용, 펌 금지입니다>
출처: TVN 집밥백선생 포스트
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