집밥백선생추억의왕돈가스1 집밥 백선생 추억의 왕 돈가스 레시피 (12회) 집밥백선생 추억의 경양식 왕 돈가스 (12회) "어떻게 하지유?" 레시피 재료 준비 빵가루, 돼지고기, 계란, 밀가루, 식용유 집밥 백선생 경양식 추억의 왕 돈가스 레시피 1. 고기를 얇게 두드려서 넓적하게 펴줍니다. 2. 밀가루,계란물,빵가루를 각각 다른 쟁반에 준비하고 장갑을 낍니다. 3. 빵가루에 분무기로 물을 촉촉하게 뿌려줍니다. (백선생 꿀팁: 빵가루에 분무기로 물을 뿌리면 밀가루 옷이 너무 얇게 입혀지지 않아유~) 4. 고기에 밀가루를 골고루 묻혀줍니다. 5. 탕탕탕 털어줘서 밀가루 옷이 너무 두꺼워지지 않도록 합니다. 6. 계란물은 포크를 이용해 묻혀줍니다. (백선생 꿀팁: 포크를 이용해야 장갑에 밀가루가 묻지 않아유~) 7. 빵가루를 입혀줍니다. 8. 보관을 위해 고기와 비닐을 겹겹.. 2015. 8. 18. 이전 1 다음
