요리인류키친크루와상샌드위치1 크루아상 샌드위치 레시피 (요리인류키친 - 4회) 이욱정피디의 요리인류키친 - 크루아상 샌드위치 (제빵 역사상 혁신적인 발명품, 크루아상) * 크루아상 굽기 * 재료준비(4인기준) 퍼프페이스트리 생지 12장, 달걀물 1개 크루아상 굽기 레시피 1.오븐 예열 (230도) 2.퍼프페이스트리를 삼각형으로 자른다. 3.넓은쪽 중간에 칼집을 내고 돌돌 만다. 4.팬닝을 하고 젖은 타올을 덮고 휴지를 시킨다.(30분 정도) 5.달걀물을 바른다. 6.오븐에 굽는다.(15~20분) 7. 완성입니다. * 크로아상 블랙퍼스트 샌드위치 * 재료준비(2인기준) 크로아상 2개, 달걀 4개, 슬라이스 치즈 4장, 베이컨 8장 버터(실온) 1큰술, 소금 후추 약간, 베이비 채소, 방울토마토 크루아상 블랙퍼스트 샌드위치 레시피 1. 팬에 베이컨을 굽는다... 2015. 8. 19. 이전 1 다음
