치킨 필라우 - 이욱정피디의 요리인류키친 (25회)
이욱정피디의 요리인류키친 - 치킨 필라우 재료준비(4인기준) 닭 1마리, 큐민가루 2작은술, 다진마늘 1작은술, 카레가루 6큰술, 올리브 오일 6큰술(3큰술은 밑간, 3큰술 소스), 소금 후추 약간 * 필라프 * 쌀(장립종) 2컵, 버터 1큰술, 치킨 스톡 3컵, 소금 1작은술 * 망고 카레 * 망고 2개, 양파 1컵, 홍파프리카 1개, 식초 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 다진 생강 2작은술, 카레 가루 2큰술, 큐민가루 1작은술, 치킨 스톡 1컵, 반 시나몬 가루 1/2작은술, 식용유 2큰술, 소금 후추 약간 * 고명 * 잣 3큰술, 건무화과 12개, 이태리파슬리 3줄기 치킨 필라우 레시피 * 카레 닭 오븐구이 * 1. 볼에 큐민가루, 카레가루, 올리브오일, 다진 마늘을 넣어 잘 섞는다..
2015. 8. 27.
